Recetas sencillas: Tortilla de patata con morcilla
Sigo en mi afán de aumentar mi ingesta de hierro para superar mi anemia y, después de ver el programa de Chicote sobre los alimentos (aquí podéis ver la parte en la que hablaron del hierro), salí de mi error de que las espinacas y las lentejas son las que más hierro tienen y descubrí que la morcilla (mmmmmmmmmm ¡¡cómo me gusta!!) era el segundo alimento, detrás de los berberechos, con mayor aporte de hierro. Así que, como no me gusta comer siempre de la misma forma, me puse a buscar recetas que llevaran morcilla. En esas andaba cuando mi madre me sugirió hacer unaSigue leyendo…