Receta del roscón de reyes
04 enero
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Todos los años me propongo hacer nuestro propio roscón de reyes y todos los años se me echa el tiempo encima y no la hago. Pero este año, con el tema de no poder viajar a pasar las fiestas navideñas con la familia, he tenido más tiempo libre y por fin he podido seguir tranquilamente la receta del roscón de reyes de PequeRecetas y no nos quejamos para nada del resultado. Ya olía a roscón simplemente con la masa en crudo por lo que estábamos deseando hornearlo y probarlo. Os aseguro que buenísimo. Paso a paso de la receta del roscón de reyes Ingredientes paraSigue leyendo…

Mousse de turrón y praliné
30 diciembre
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El lunes os compartí la receta de mi primera caldereta de rape con almejas que hice para la cena de Nochebuena. ¡¡Un exitazo!! pero no fue lo único que probamos a hacer ya que hicimos entre mi pequeña y yo nuestra primera mousse de turrón y praliné que resultó ser muy fácil de hacer. Eso sí, lleva sus largos períodos de reposo entre paso y paso que conviene seguir al pie de la letra para que el resultado sea el deseado. Nuestra primera mousse de turrón y praliné Ingredientes: Para la mousse de turrón 1 tableta de turrón de jijona 250 ml de leche 250Sigue leyendo…

Receta sencilla de caldereta de rape con almejas
28 diciembre
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Nochebuena ya ha pasado pero aún tenemos dos cenas especiales por delante durante estas fiestas navideñas. Para muchas están siendo días de primeras veces y entre ellas está la de organizar las comidas y cenas que antes organizaban nuestras madres. Por lo menos ese es mi caso 😛 El tema entrantes lo tengo controlado pero tuve que buscar una receta fácil de hacer, que gustara a todos y que fuera lo suficientemente especial para la cena de Nochebuena. Es así como he llegado a preparar mi primera caldereta de rape con almejas y un postre de mousse de turrón y praliné que estaba buenísimo. HoySigue leyendo…