Preparando una Navidad atípica
27 octubre
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El otro día mientras hablaba con mi madre (como casi todos los días) estuvimos comentando cómo la situación se está volviendo a complicar y que nos tememos que este año va a estar muy difícil reunirnos como siempre hacemos. En la Comunidad Valenciana vamos relativamente controlados en el tema contagios pero en donde viven mis padres se han disparado los casos. El confinamiento se avecina para ellos y por responsabilidad, si las cosas no mejoran, juntarnos para las fechas navideñas no sería lo más conveniente. Por ello, me recomendó que nos fuéramos preparando para una Navidad atípica. Vamos poco a poco organizando una Navidad atípicaSigue leyendo…

bizcocho de manzana sin grasa
20 octubre
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El 10 de septiembre supuso un cambio importante en mi vida. Tuve una de las tardes (y noches) más dolorosas de mi vida, sin contar con los partos, claro 😛 Mi vesícula decidió protestar y tuve un cólico como nunca antes había tenido. ¡¡Qué dolorrrrrr!! El tema es que la doctora que me atendió me dijo que si no quería complicaciones debía de cambiar mi dieta y desterrar de ella cualquier tipo de grasa. No os podéis imaginar lo que supone para mí olvidarme del queso curado… 🙁 Por ello, estoy buscando alternativas sin grasas para suplir algunas cosillas que echo de menos. Una deSigue leyendo…

Sierra d´olta y su área recreativa
14 octubre
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Con la llegada del otoño retomamos nuestras salidas al campo. Nos encanta ir a descubrir nuevos lugares donde poder disfrutar de un día en familia y respirar aire puro. Con todo el tema Covid-19 tuvimos que frenar de golpe nuestras escapadas de un día pero ya vamos retomándolas poco a poco. Hace poco estuvimos en Casa Tápena con unos amigos y lo pasamos muy bien y ya estamos pensando en repetir experiencia. Pero hoy no os vengo a hablar de ello, hoy toca enseñaros la Sierra D´Olta, lugar que conocimos antes de que todo nuestro mundo se pusiera patas arriba. Parece que han pasado unSigue leyendo…