Esta semana os dejo la receta del pastel de plátano que aprendí en EE.UU. Esta muy muy rico y espero que os guste. ¡Pasad buen fin de semana! INGREDIENTES: -100 gr de mantequilla -3/4 de taza de azúcar -2 tazas de harina -2 huevos -1 cucharadita de polvo para hornear -3 a 5 plátanos bien maduros -2 cucharadas de leche PREPARACION: *Precalentamos el horno a 180ºC. Mientras, engrasamos y enharinamos un molde para hornear que sea grande. *Batimos la mantequilla junto con el azúcar en un cuenco grande hasta tener una consistencia cremosa. Sin dejar de batir, vamos añadiendo los huevos, uno a uno. *Aparte,Sigue leyendo...