Hoy llego un poco tarde, lo se lo siento, pero se me complico el día y bastante. Deje a la peque en el cole y me fui corriendo a la compra, llegue a casa y me puse a limpiar (Los viernes son día de limpieza general) y después clase de Portugués, todo eso en dos horas claro, luego corriendo a clase de Mesas dulces y otra vez a casa para preparar comida. Y claro cuando he llegado, ¡SORPRESA! Se me había olvidado sacarme comida, así que a tirar de lo que haya por ahí y se me ha ocurrido comer unos macarrones con queso, pero no queso rallado no, a los cuatro quesos. Yo esta vez no los he metido en el horno por vaguería y comer pronto claro, y he echado los quesos con los macarrones para que se deshiciera y quedara como una especie de salsa.
Así que allá vamos con la receta de hoy, espero que os guste.
INGREDIENTES:
-Macarrones.
-Queso gruyer.
-Queso parmesano.
-Queso emmental.
-Queso roquefort.
-Beicon.
PREPARACION:
Cocemos los macarrones como normalmente los hagamos. Cuando estén listos los escurrimos bien el agua y los volvemos a meter en la cazuela u olla donde los hayamos cocido y echamos los quesos. En una sartén aparte podemos freír un poco de beicon pero eso va al gusto. No dejamos de remover los macarrones y cuando este el queso bien fundido le añadimos el beicon escurrido de su propia grasa y lo mezclamos todo bien.
2013-09-13